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貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

2017-04-09  水木年華1...

貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

貧血是指人體外周血紅細胞容量減少,低于正常范圍下限的一種臨床癥狀,通常以血紅蛋白濃度為衡量指標。貧血時血液的攜氧能力減弱,導致全身各個器官因缺氧而超負荷工作,尤其是心腦血管和肺。疲乏易倦、心慌氣短是貧血最常見的癥狀,嚴重時還可能出現心絞痛、心力衰竭等癥狀。貧血大多數是由營養不良或缺鐵造成的,貧血患者大可以通過食補的方法來緩解癥狀。

貧血患者吃什么最好?

貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

◆櫻桃:櫻桃是含鐵量最高的水果,而鐵是合成人體血紅蛋白的主要原料,在蛋白質合成及能量代謝等過程中發揮著重要作用。經常食用櫻桃能夠有效補鐵,促進血紅蛋白再生。既能夠防治缺鐵性貧血,還能夠改善皮膚代謝,起到補血、美容的作用。

◆龍眼肉:龍眼肉即桂圓肉,含有豐富的鐵、維生素A、維生素B、葡萄糖、蔗糖等營養物質,不僅能夠促進血紅蛋白再生,有效改善血液循環,還能夠滋養補益,對于心脾虛損、氣血不足有較好的治療作用。此外,龍眼肉還有緩解細胞老化、延緩衰老的作用。

貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

◆金針菇:金針菇是含鐵量最高的蔬菜之一,能夠養血平肝、利尿消腫,對貧血引起的頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、乳汁分泌不足等癥狀都有很好的改善作用。此外,金針菇還含有大量維生素,是一種非常健康的蔬菜。

豬肝:豬肝含有豐富的蛋白質、肝糖、肝素、維生素等營養物質,能夠調節并改善貧血病人造血系統的生理功能,防止缺鐵性貧血和佝僂病的發生。需要注意的是,豬肝的膽固醇含量很高,不宜過多食用。

貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

紫米:味甘,性平,歸肝脾經,富含B族維生素,而且鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營養物質的含量都遠遠高于白米,經常食用能夠起到補血益氣、滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血的作用。

◆鯉魚:鯉魚富含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸,以及蛋白質、鐵和多種維生素,有健脾益氣、養血柔肝、安胎催乳的功效。適合孕婦及產后血虛者食用。

貧血患者需當心這幾種食物加重癥狀

貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

◆不宜飲用咖啡:咖啡含有大量的多酚類物質,這類物質會和鐵形成難以分解的鹽類,抑制鐵的吸收。非常不適合貧血患者飲用,如果一定要喝,還需要嚴格控制攝入量。

◆盡量不要喝茶:茶葉中含有一種叫做鞣酸的物質,會與鐵在消化道內形成不溶解的鞣酸鐵。鞣酸鐵不能被小腸黏膜上皮細胞所吸收,從而使人體因缺鐵而減少血紅蛋白的合成,加重貧血癥狀。貧血患者同樣要控制茶的攝入量。

◆限制脂肪攝入:食用過多脂肪,會抑制人體造血功能,同時還會影響人體對其他營養成分的消化和吸收。因此,脂肪每天的攝入量一般以50克左右為宜,最多不能超過70克,且最好以植物油脂代替動物油脂。

貧血總是不見好,補血也沒用,可能是因為吃了這幾種東西

◆慎食大蒜:大蒜中含較多揮發性物質,若食用過多會抑制胃液分泌,使血紅蛋白、紅細胞減少,加重貧血癥狀。

◆不宜喝牛奶:牛奶中的鈣、磷含量較高,容易和人體內的鐵結合生成不溶性含鐵化合物,使體內鐵含量降低,從而加重貧血癥狀。


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